recipe
かんたん豚肉無水鍋
●レシピ提供・ちゃっぷ林館 桜はな（北海道森町）調理長 長谷川敏幸寒い季節、鍋料理は欠かせませんね。今回は豚肉と野菜のうまみを逃がさない蒸し煮鍋。味噌とチーズ、トマト、豆苗の取り合わせも新鮮で…続きを読む
●レシピ提供・ちゃっぷ林館 桜はな（北海道森町）調理長 長谷川敏幸寒い季節、鍋料理は欠かせませんね。今回は豚肉と野菜のうまみを逃がさない蒸し煮鍋。味噌とチーズ、トマト、豆苗の取り合わせも新鮮で…続きを読む
『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）86号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。ＨＰ上でも電子書籍としてご覧いただけます。ぜひお読みいただき感想など、j.spf.a@nif…続きを読む
協会創立50周年を記念して刊行された『日本ＳＰＦ豚協会50年史―苦悩と模索の半世紀』を電子書籍化し、協会ホームページから閲覧できるようになりました。トップページの左側のアイコンをクリックすると書籍ペー…続きを読む
