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ＳＰＦ豚は無菌豚ではありません
ＳＰＦ豚は「無菌豚」ではありません。生やレアで食べてはいけません。適切に加熱して召し上がってください。ＳＰＦとはSpecific Pathogen Freeの略で「特定の病原体をもっていない」という意…続きを読む
ＳＰＦ豚は「無菌豚」ではありません。生やレアで食べてはいけません。適切に加熱して召し上がってください。ＳＰＦとはSpecific Pathogen Freeの略で「特定の病原体をもっていない」という意…続きを読む
『日本ＳＰＦ豚協会だより』99号(2025年4月号）が完成し、発送いたしました。ホームページ上でもＰＤＦファイルでご覧いただけます。1月のセミナーの模様や2024年度の認定農場データなど掲載しておりま…続きを読む
レシピ提供・どさんこ酒場森町しげぞう 八重洲口店（東京都中央区）高瀬 謙一郎今回は、定番のチャーハンに味付け豚肉がたっぷり乗った、ボリュームたっぷりのメニューを教えていただきました。シンプ…続きを読む
