recipe
ＳＰＦポークのサルティンボッカ風
レシピ提供・きたぎん新宿店（東京都新宿区）竹内 克将サルティンボッカは、薄切りの肉に生ハムとハーブなどを乗せ、一緒にソテーするイタリアの郷土料理だそうです。イタリア語で「口に飛び込む」とい…続きを読む
レシピ提供・きたぎん新宿店（東京都新宿区）竹内 克将サルティンボッカは、薄切りの肉に生ハムとハーブなどを乗せ、一緒にソテーするイタリアの郷土料理だそうです。イタリア語で「口に飛び込む」とい…続きを読む
『日本ＳＰＦ豚協会だより』は2000年10月の創刊から25年、100号を迎えることができました。これもひとえに読者の皆様のおかげであり、心より感謝いたします。100号を記念して皆さまからお寄せいただい…続きを読む
レシピ提供・北の家族 武蔵浦和店（埼玉県さいたま市）工藤 学今回はしょうが焼きを使った変わりロール寿司をご紹介いただきました。見た目も華やかで酢飯やレタスとの相性もよくさっぱりいただけそう…続きを読む
