日本SPF豚協会

ＳＰＦポークのさっぱり煮込み

●レシピ提供・matsu　オーナーシェフ　松浦真己（北海道函館市）ＳＰＦポークと香味野菜を使ったさっぱりした煮込み料理を教えていただきました。塩と砂糖を使ってマリネするのがポイントのようです。たっぷり…続きを読む

6/14日午後3時より、東京都千代田区のＫＫＲホテル東京において今年度の定時総会を開催いたしました。平成29年度事業経過報告・会計および会計監査報告、代議員・理事の交代、平成30年度事業計画等、全議案…続きを読む

協会では2009年から、秋に開催される「ちくさんフードフェア」（(公財)日本食肉流通センター主催）に出展しています。今年も10月6日(土)、7日(日)の2日間、神奈川県川崎市の日本食肉流通センター内で…続きを読む

●レシピ提供・「じゅん粋」野沢　泰基（東京都武蔵野市吉祥寺）厚切りばら肉と新じゃがを使った変わり肉じゃがです●材料●（作りやすい分量）ＳＰＦ豚バラブロック　1kg新じゃが　600g揚げ油　適量＜たれ＞…続きを読む

Ｈ30年度の日本ＳＰＦ豚協会定時総会(代議員会)を6月14日(木)、ＫＫＲホテル東京(東京都千代田区)にて開催します。代議員出席のもと、平成29年度事業経過報告、会計・会計監査報告、Ｈ30年度事業計画…続きを読む