日本SPF豚協会

冷やしトマト担々麵

●レシピ提供・BAKAWARAIじゅん粋高橋秀輔（東京都武蔵野市）今回のレシピはバラ肉とトマトがメインの担々麺をご紹介いただきました。盛り付けにもプロのひと工夫が。さっぱりして栄養バランスもよく夏にぴ…続きを読む

6月16日（水）午前、東京都千代田区「ＫＫＲホテル東京」において第17期定時総会（代議員会）を開催いたしました。昨年は新型コロナウイルス感染拡大を受け書面表決となりましたが、今年はホテル側と協力し広い…続きを読む

『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）83号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。このホームページでも、トップページ左の「archive」アイコンをクリックするとご覧いただけ…続きを読む

●レシピ提供・居酒屋ぐうちょきぱ代表　佐藤邦一（北海道登別市）今回はスペアリブを圧力鍋で煮込むメニューを教えていただきました。短時間で本格的な味になりそうです。最近は手軽で時短にもなる圧力鍋ユーザーも…続きを読む

『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）82号が完成し、会員はじめ読者の皆さんにお送りいたしました。ＨＰでもＰＤＦファイルにて掲載しております。ぜひご覧ください。…続きを読む