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SPF豚は、無菌豚ではありません!
「SPF豚」は「無菌豚」ではありません!SPF豚のSPFとはSpecific Pathogen Freeの略で「特定の病原体をもっていない」という意味の学術用語です。あらゆる微生物をまったく持っていな…続きを読む
「SPF豚」は「無菌豚」ではありません!SPF豚のSPFとはSpecific Pathogen Freeの略で「特定の病原体をもっていない」という意味の学術用語です。あらゆる微生物をまったく持っていな…続きを読む
『日本SPF豚協会だより』(A4判8ページ、季刊発行)83号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。このホームページでも、トップページ左の「archive」アイコンをクリックするとご覧いただけ…続きを読む
●レシピ提供・居酒屋ぐうちょきぱ代表 佐藤邦一(北海道登別市)今回はスペアリブを圧力鍋で煮込むメニューを教えていただきました。短時間で本格的な味になりそうです。最近は手軽で時短にもなる圧力鍋ユーザーも…続きを読む
『日本SPF豚協会だより』(A4判8ページ、季刊発行)82号が完成し、会員はじめ読者の皆さんにお送りいたしました。HPでもPDFファイルにて掲載しております。ぜひご覧ください。…続きを読む