日本SPF豚協会

SPF豚は、無菌豚ではありません！

「ＳＰＦ豚」は「無菌豚」ではありません！ＳＰＦ豚のＳＰＦとはSpecific Pathogen Freeの略で「特定の病原体をもっていない」という意味の学術用語です。あらゆる微生物をまったく持っていな…続きを読む

『日本ＳＰＦ豚協会だより』92号(令和5年7月号、季刊発行）が完成し、発送いたしました。ＨＰ上で電子書籍としてご覧いただけます。ぜひお読みいただき、ご意見・ご感想などありましたら、j.spf.a@ni…続きを読む

レシピ提供・北の家族仙台タワービル店（宮城県仙台市）八木澤幸子今回のレシピは豚肉料理としてはちょっと変わった味付けになりそうな、からし味のソテーを教えていただきました。厳しい暑さでもからしのピリ辛…続きを読む

6月16日（金）午前、東京都千代田区「ＫＫＲホテル東京」において第19期定時総会（代議員会）を開催いたしました。昨年同様リモート併催としました。昨年度の事業経過・決算報告、今年度事業計画案および予算案…続きを読む