日本SPF豚協会

SPF豚は、無菌豚ではありません！

「ＳＰＦ豚」は「無菌豚」ではありません！ＳＰＦ豚のＳＰＦとはSpecific Pathogen Freeの略で「特定の病原体をもっていない」という意味の学術用語です。あらゆる微生物をまったく持っていな…続きを読む

『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）83号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。このホームページでも、トップページ左の「archive」アイコンをクリックするとご覧いただけ…続きを読む

●レシピ提供・居酒屋ぐうちょきぱ代表　佐藤邦一（北海道登別市）今回はスペアリブを圧力鍋で煮込むメニューを教えていただきました。短時間で本格的な味になりそうです。最近は手軽で時短にもなる圧力鍋ユーザーも…続きを読む

『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）82号が完成し、会員はじめ読者の皆さんにお送りいたしました。ＨＰでもＰＤＦファイルにて掲載しております。ぜひご覧ください。…続きを読む