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SPF豚は、無菌豚ではありません！
「ＳＰＦ豚」は「無菌豚」ではありません！ＳＰＦ豚のＳＰＦとはSpecific Pathogen Freeの略で「特定の病原体をもっていない」という意味の学術用語です。あらゆる微生物をまったく持っていな…続きを読む
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『協会だより』89号発行しました
『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）89号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。ＨＰ上でも電子書籍としてご覧いただけます。ぜひお読みいただき、ご意見・ご感想などありましたら…続きを読む
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ＳＰＦ豚のトンテキ ジンジャーソースかけ
●レシピ提供・凧、凧 八幡山店（東京都杉並区）福山雄樹異常気象の夏がようやく終わって、疲れが出やすい時期です。今回は疲労回復に効果のあるしょうがたっぷりのジンジャーソースを使ったトンテキを教えていただ…続きを読む
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『協会だより』88号発行しました
『日本ＳＰＦ豚協会だより』（Ａ４判8ページ、季刊発行）88号が完成、会員はじめ読者の皆さんにお届けしました。ＨＰ上でも電子書籍としてご覧いただけます。ぜひお読みいただき、ご意見・ご感想などありましたら…続きを読む
